Le restaurant de la Basilique Notre-Dame de la Garde, situé au sommet de la colline emblématique de Marseille, offre une expérience culinaire unique alliant tradition, engagement social et respect de l’environnement ! Ouvert tous les jours de 8h15 à 16h30, ce lieu convivial accueille pèlerins, familles et visiteurs de tous horizons.
Un lieu de partage et d’inclusion
Fidèle à la tradition d’hospitalité de la Basilique, le restaurant se distingue par son engagement social. En collaboration avec l’UNAPEI-AP, il favorise l’insertion professionnelle des personnes en situation de handicap, leur offrant ainsi une opportunité de réintégration et d’épanouissement. De plus, le restaurant s’ouvre aux associations et organismes publics pour accueillir des stagiaires et soutenir la formation, contribuant ainsi à la redynamisation des métiers de la restauration.
Une cuisine authentique aux saveurs méditerranéennes
Le restaurant propose une cuisine maison inspirée des recettes familiales, mettant en avant les saveurs du sud et les influences méditerranéennes. Engagé dans une démarche éco-responsable, il privilégie les circuits courts et s’approvisionne auprès de producteurs locaux, respectant ainsi la saisonnalité des produits. Cette approche garantit des plats généreux et gourmands, reflétant la richesse culinaire de la région.
Une offre adaptée à tous les moments de la journée
Le restaurant accompagne chaque moment de la journée :
- Un petit déjeuner jusqu’à 11h00 !
- Des boissons chaudes et froides servies en continu !
- Un déjeuner du midi proposé de 11h45 à 15h00 !
- Du snacking tout au long de la journée !
- Des crêpes et des gaufres tous les après-midis !
Il est également possible d’organiser des réceptions pour des groupes et des entreprises, sur réservation, n’hésitez pas à passer directement par les services de notre agence évènementielle !
L’épicerie du restaurant : un soutien à l’artisanat monastique !
En partenariat avec l’Association de l’Artisanat Monastique, le restaurant propose une sélection de produits d’épicerie fine issus de plus de 200 communautés monastiques françaises. Cette collaboration soutient une économie vertueuse, contribuant au financement des projets artisanaux des monastères et à leur pérennité.
Informations pratiques
- Adresse : Rue Fort du Sanctuaire, 13006 Marseille
- Téléphone : 04 91 98 25 17
- Email : bonjour@lerestaurant-ndg.fr
- Site internet : https://www.lerestaurant-ndg.fr
Pour plus d’informations sur la Basilique Notre-Dame de la Garde, surnommée « la Bonne Mère » par tous les Marseillais, vous pouvez consulter la page Wikipédia dédiée.
Le Restaurant de Notre-Dame de la Garde incarne ainsi les valeurs de partage, de solidarité et de respect de l’environnement, offrant à ses convives une expérience culinaire enrichissante dans un cadre exceptionnel.
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